La loi EGALIM
au cœur de la Champagne-Ardennes
EGALIM en 4 objectifs
Accompagner nos clients dans la réussite d’EGALIM
Un EGALIM local est complétement transparent
Toutes nos équipes formées & concernées
Des outils statistiques & commerciaux à disposition
La Loi EGALIM fait beaucoup parler mais ne traduit aucune nouveauté pour nous. La volonté de toute l’équipe Ardennes Primeurs est d’être à vos côtés et de vous accompagner en vous apportant toutes les informations et les outils essentiels à sa bonne application au quotidien. Depuis de nombreuses années nous veillons à la recherche d’un produit de qualité avec un prix intelligent pour tous. Nous continuerons donc, à vos côtés d’identifier des fruits et légumes de qualité et à les acheminer dans des conditions rationnelles pour tous. Les équipes Ardennes Primeurs au coeur des Ardennes restent mobilisées et à votre écoute.
Americo DI PIRRO
Directeur du site Primeurs Champardennais
Nos solutions
100% loi EGALIM
L’élaboration et la diffusion d’une liste des produits dans nos entrepôts répondant aux SIQO
(Signes officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine). Appelée « Liste Rose », elle est envoyée tous les quinze jours à nos clients pour les éclairer et les orienter dans leurs achats. Certes ils ont le choix, mais grâce à cette liste, ils ont une solution alternative qui s’ouvre positivement à eux.
A ce même rythme bimensuel, une liste exhaustive des produits bio disponibles à l’offre est envoyée à nos clients.
Une liste des produits bio de saison de l’hémisphère Nord et du bassin méditerranéen dont sont bien-sûr exclus les fruits et légumes transportés par avion. Il s’agit d’ inscrire nos clients dans une démarche volontariste et constructive.
L’accompagnement individuel des gérants, intendants et chefs cuisiniers de la restauration collective
(Ecoles, collèges, lycées, hôpitaux, restaurants d’entreprises…) dans la mise en oeuvre de cette démarche, de l’explication des textes à la prise en main des nouveaux outils. Sur le terrain, nos commerciaux les aident à s’y retrouver et à faire le meilleur choix dans la conception des menus.
La mise à disposition d’outils statistiques, véritable « tableau de bord de la consommation EGALIM »
avec des indicateurs qui permettent aux établissements de savoir régulièrement où ils en sont et s’ils respectent les obligations légales des 50% de produits de qualité et durables, et 20% de produits biologiques qui entreront en vigueur le 1er janvier 2022.
L’accompagnement par notre Service Qualité de nos producteurs dans une démarche Haute Valeur environnementale (HVE).
Bons choix, bonnes pratiques. Être au plus près d’eux dans le passage d’une culture conventionnelle à une culture éco-responsable.
Dans le cadre du programme « Lait et Fruits à l’école » de l’Union Européenne
(Distribution dans les cantines scolaires, de fruits et légumes et de lait et produits laitiers SIQO), des aides financières sont accordées aux établissements publics (collectivités locales, collèges, lycées et autres structures supportant le coût de la restauration collective) pour les aider au financement des surcoûts liés à ce programme. Là encore, forts de nos expériences en la matière, nous nous inscrivons dans une démarche d’accompagnement, de conseil et de mise en relation.
La nature du goût
L’une des premières actions d’Ardennes Primeurs a été portée auprès des partenaires en production, en particulier locaux, notamment avec la création de la marque « Les Jardins de Louis ».
EGALIM, EGAL…Quoi?
La « Loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous » ou Loi Agriculture et alimentation, est votée le 30 octobre 2018. Fruit de 5 mois d’échanges entre les producteurs, les consommateurs, les distributeurs et les industriels, cette loi marque un tournant pour les producteurs et les consommateurs.
Enfin une réglementation pour y voir plus clair dans le jeu des acteurs du secteur alimentaire ! Et chez Primeurs ChampArdennais, c’est quelque chose que l’on promeut depuis longtemps !
Vous souhaitez contacter un expert EGALIM chez Ardennes Primeurs ?
La loi EGALIM en 3 objectifs
Une meilleure rémunération des producteurs
Une meilleure qualité des produits
Une Alimentation saine, sûre & durable
Les SIQO, HVE, RUP, MSC, quésaco ? Des signes de qualité ! Clients
La qualité des produits ne doit pas être un sujet de discussion et la loi EGALIM permet de mettre tous les acteurs d’accord en exigeant un quota de 50 % de produits de qualité, c’est-à-dire des produits labellisés et reconnus légalement. Aider le consommateur à y voir plus clair au quotidien passe par une communication navec des logos qualité. Encore faut-il en comprendre la signification ! Afin de vous faciliter la tâche, nous avons réuni ci-dessous les 13 logos qui portent la labellisation qualité, avec différentes spécificités.
Les produits bénéficiant de SIQO,
Signes officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine :
Les produits issus d’une exploitation Haute Valeur Environnementale :
Les produits bénéficiant du label RUP, symbole identifiant les produits des Régions Ultra Périphériques de l’Europe :
La marque AB de certification identifie des produits 100% bio ou contenant au moins 95% de produits agricoles bio dans le cas des produits transformés :
Le logo bio européen identifie des produits 100% bio ou contenant au moins 95% de produits agricoles bio dans le cas des produits transformés :
Les produits labellisés Vergers écoresponsables et Demain La Terre :
Les produits bénéficiant de l’écolabel « pêche durable » :
Le label Marine Stewardship Council: :
